Nous sommes en 1952, entre Paris et la Bourgogne, pendant les trente glorieuses. Cyrano, flamboyant chef cuisinier, a tout envoyé valser 15 ans plus tôt, le jour où son ancien apprenti est sacré meilleur ouvrier de France. Ayant tourné le dos à sa passion, il vit dans un petit village bourguignon. Et qu’on ne lui parle surtout pas de cuisine, sinon gare! Ulysse, lui, est un jeune garçon que l’on destine à prendre les rennes de l’entreprise familiale mais qui rêve d'une autre vie, loin de cet avenir tout tracé que lui planifie son paternel.

Nous avons eu un gros coup de cœur pour ce roman graphique qui, sous couvert d’une histoire classique et assez simple, révèle un beau parcours de vie et de ténacité. Cette bd raconte, à travers le personnage d'Ulysse, la difficulté et le courage d'imposer à sa famille un parcours différent de la voie toute tracée que lui dicte son père et ses origines sociales. Elle aborde des thème universels tels que le poids familial et le déclassement social, l'amitié, le courage. Un beau moment de lecture!